Feine Kornelkirschen 220g

Der erste Frühjahrsblüher zeigt sich tapfer mit kleinen feinen gelben Blüten. Diese Hartriegelart wächst oft in Hecken und am Waldesrand und bringt Ende August wunderbar rote, längliche, etwas säuerlich wilde Früchte hervor – eine Leibspeise für Vögel. Sie ist reich an Vitamin C und lässt sich zu einem sehr aromatischen Gelee verarbeiten.

Unsere Fruchtaufstriche enthalten 2/3 Früchte und 1/3 Gelierzucker.

In 100g Frucht sind ca. 66% Früchte und 33% Zucker.

Gesamtzuckergehalt zwischen 45%-52%

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